从雷达磁控管到微波炉:偶然发现的加热美食新方法
嗯。好烦啊,一上班就饿,还好出门前带了巧克力。手感不对呀,怎么摸起来软趴趴的,怎么变热巧了?是不是你秋裤穿太厚了捂化了呀?这都被你知道了,我又饿了,先不说这个。
哎,不对,怎么越靠近雷达,巧克力融化得越快啊,难道这和雷达磁控管有关?拿个鸡蛋试试。
果然,雷达磁控管发射微波可以加热物体,那如果把微波辐射装在一个金属的容器里,不就可以做一个专门用于烹饪的炉子吗?咱研究的是军事设备,你还真当自己是厨师啊?你一定要做,我就跟你一起做。
在家用微波炉加热食物有哪些需要注意的小细节,很多人其实都没搞对。
我自己之前就踩过不少坑,今天整理几个最容易出错的点,给大家做个参考。
第一个就是很多人知道不能放金属进微波炉,那带金边的陶瓷碗到底能不能放?其实只要是带金属装饰的,不管是金边银边还是把手包了金属,都别放进微波炉加热。微波碰到金属会反射,轻的会让加热不均匀,严重的还可能产生火花,烧坏微波炉就得不偿失了。
然后就是大家常拿微波炉加热巧克力,这个操作其实要特别小心。巧克力本身熔点很低,用高火加热很容易一下子变糊,还会烫嘴。我一般都是开中低火,每次加热30秒拿出来翻拌一下,不够热再接着加,这样融出来的巧克力顺滑好用,做曲奇或者生巧都没问题。
还有带壳的鸡蛋,不管是生的熟的,千万别整个放进去加热。之前看过好多新闻说鸡蛋在微波炉里炸了,清理起来特别麻烦,还可能伤到自己。想要加热鸡蛋,最好剥壳切开来,扎几个小孔再放进去,就不会出问题。
最后说一下塑料容器,不是所有塑料都能进微波炉。一定要选底部标了“可微波加热”的那种,普通的矿泉水瓶、外卖餐盒,别反复用来加热,不然可能会析出不好的物质,吃了对身体不好。
其实微波炉本身没那么可怕,只要搞清楚这些禁忌,用起来还是特别方便的,省时间又省力气,适合咱们普通人做饭用。
微波加热,巧克力,磁控管,微波炉,军事设备,金属容器,烹饪,雷达,发明,热巧
[Q]:为什么靠近雷达巧克力会融化变热?
[A]:雷达的磁控管会发射微波,微波可以加热物体,巧克力熔点低,因此被加热融化成热巧。
[Q]:文中的巧克力为什么会软趴趴的?
[A]:巧克力被微波加热后融化,所以摸起来软趴趴的。
[Q]:为什么猜测巧克力融化和雷达磁控管有关?
[A]:发现越靠近雷达,巧克力融化速度越快,因此猜测融化现象和雷达磁控管有关。
[Q]:微波炉的发明灵感来源于哪里?
[A]:来源于工程师偶然发现雷达磁控管能加热巧克力,进而研发出了微波炉。
[Q]:想要制作烹饪用的微波炉子,需要满足什么条件?
[A]:需要将能发射微波的微波辐射源,放置在封闭的金属容器中即可。
[Q]:文中原本研究的设备是什么?
[A]:原本研究的是军事雷达相关的军事设备。
[Q]:为什么巧克力会被捂化成热巧?
[A]:一方面秋裤穿得厚温度较高,另一方面雷达微波也会加热巧克力。
[Q]:微波为什么可以用来做烹饪炉?
[A]:微波能够加热食物,放在封闭金属容器中就可以专门用于烹饪。
哎,不对,怎么越靠近雷达,巧克力融化得越快啊,难道这和雷达磁控管有关?拿个鸡蛋试试。
果然,雷达磁控管发射微波可以加热物体,那如果把微波辐射装在一个金属的容器里,不就可以做一个专门用于烹饪的炉子吗?咱研究的是军事设备,你还真当自己是厨师啊?你一定要做,我就跟你一起做。
在家用微波炉加热食物有哪些需要注意的小细节,很多人其实都没搞对。
我自己之前就踩过不少坑,今天整理几个最容易出错的点,给大家做个参考。
第一个就是很多人知道不能放金属进微波炉,那带金边的陶瓷碗到底能不能放?其实只要是带金属装饰的,不管是金边银边还是把手包了金属,都别放进微波炉加热。微波碰到金属会反射,轻的会让加热不均匀,严重的还可能产生火花,烧坏微波炉就得不偿失了。
然后就是大家常拿微波炉加热巧克力,这个操作其实要特别小心。巧克力本身熔点很低,用高火加热很容易一下子变糊,还会烫嘴。我一般都是开中低火,每次加热30秒拿出来翻拌一下,不够热再接着加,这样融出来的巧克力顺滑好用,做曲奇或者生巧都没问题。
还有带壳的鸡蛋,不管是生的熟的,千万别整个放进去加热。之前看过好多新闻说鸡蛋在微波炉里炸了,清理起来特别麻烦,还可能伤到自己。想要加热鸡蛋,最好剥壳切开来,扎几个小孔再放进去,就不会出问题。
最后说一下塑料容器,不是所有塑料都能进微波炉。一定要选底部标了“可微波加热”的那种,普通的矿泉水瓶、外卖餐盒,别反复用来加热,不然可能会析出不好的物质,吃了对身体不好。
其实微波炉本身没那么可怕,只要搞清楚这些禁忌,用起来还是特别方便的,省时间又省力气,适合咱们普通人做饭用。
微波加热,巧克力,磁控管,微波炉,军事设备,金属容器,烹饪,雷达,发明,热巧
[Q]:为什么靠近雷达巧克力会融化变热?
[A]:雷达的磁控管会发射微波,微波可以加热物体,巧克力熔点低,因此被加热融化成热巧。
[Q]:文中的巧克力为什么会软趴趴的?
[A]:巧克力被微波加热后融化,所以摸起来软趴趴的。
[Q]:为什么猜测巧克力融化和雷达磁控管有关?
[A]:发现越靠近雷达,巧克力融化速度越快,因此猜测融化现象和雷达磁控管有关。
[Q]:微波炉的发明灵感来源于哪里?
[A]:来源于工程师偶然发现雷达磁控管能加热巧克力,进而研发出了微波炉。
[Q]:想要制作烹饪用的微波炉子,需要满足什么条件?
[A]:需要将能发射微波的微波辐射源,放置在封闭的金属容器中即可。
[Q]:文中原本研究的设备是什么?
[A]:原本研究的是军事雷达相关的军事设备。
[Q]:为什么巧克力会被捂化成热巧?
[A]:一方面秋裤穿得厚温度较高,另一方面雷达微波也会加热巧克力。
[Q]:微波为什么可以用来做烹饪炉?
[A]:微波能够加热食物,放在封闭金属容器中就可以专门用于烹饪。
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